گیاه زوفا را بیشتر بشناسید

گیاه زوفا

گیاه زوفا قرنهاست که به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار می گیرد. در طول هزاران سال از آن بعنوان یک پاک کنندهاستفاده می شود. رومی ها معتقد بودند که این گیاه به محافظت از آنها در برابر طاعون کمک می کند. شهرت آن به عنوان یک محافظ باعث شده تا مردم برای جلوگیری از چشم بد یا منفی آن را در خانه های خود آویزان کنند.

زوفا یک گیاه علفی از از خانواده Hyssopus است ، و بومی اروپای جنوبی ، خاورمیانه و منطقه اطراف دریای خزر است. نام آن از کلمه عبری adobe یا ezob گرفته شده است که به معنای واقعی کلمه به معنی “گیاه مقدس” است.

امروزه از زوفا برای مشکلات گوارشی و روده از جمله بیماری های کبد و کیسه صفرا ، درد روده و از دست دادن اشتها استفاده می شود. همچنین برای رفع مشکلات تنفسی در موارد  مختلفی از جمله از بین بردن سرفه ، کمک به جلوگیری از سرماخوردگی و عفونت های تنفسی ، تسکین دهنده گلودرد استفاده میشود و یکی از داروهای طبیعی آسم است.

زوفابیشتر برای مقابله با عفونت های گلو و تنفسی ، خستگی ، درد عضلات و آرتریت استفاده می شود. به طور سنتی به صورت دمنوش ا استفاده می شود اما به همان اندازه به عنوان یک کپسول ، روغن یا عصاره نیز موثر است.

 

گیاه و اجزای زوفا

 زوفا درختچه ای است که از40 تنا 50 سانت ارتفاع دارد. دارای ساقه ای چوبی است که به عنوان پایه عمل می کند ، که از آن شاخه های مستقیم رشد می کنند. برگها به رنگ سبز تیره و گلها معطر و رنگارنگ هستند. در ماه های تابستان ، این گیاه گل های بنفش-آبی ، صورتی و سفید تولید می کند.

ساقه ها دو بار در سال و در اواخر بهار و آغاز پاییز بریده می شوند. پس از برش ، آنها خشک می شوند ، که تقریباً شش روز طول می کشد. هنگامی که خشک شد ، برگ ها و گل ها ریز خرد شده اند و مخلوط را می توانید تا 18 ماه نگهداری کنید. از این گیاه برای تهیه روغن ضروری و عصاره و کپسول نیز استفاده می شود.

زوفا بخشی از خانواده نعناع است ، بنابراین طعم مینتی دارد که هنگام افزودن به غذاها می تواند بسیار خوش طعم باشد. بهتر است هنگام اضافه کردن آن به سالاد ، آبگوشت یا سوپ از گیاه در مقادیر کمتری استفاده کنید. اجزای اصلی روغن زوفا شامل مونوترپن ها (سیس پینوکامپون ، ترانس پینوکامپون و بتا پینن) و توالی ریزها (ژرماکرون و elemol) است. با این حال ، ترکیب شیمیایی بسته به مرحله رشد گیاه هنگام استخراج متفاوت است.

فلاونوئیدهای موجود در زوفا فعالیت آنتی اکسیدانی مفیدی را ارائه می دهند. تجزیه و تحلیل منتشر شده در خبرنامه دارویی پیشرفته ، نشان داد که 20 ترکیب در زوفا وجود دارد  که 99.9 درصد از ترکیبات گیاه را تشکیل می دهد. Apigenin 7-O-β-D- گلوکورونید به عنوان فلاونوئید اصلی جدا شد. myrtenylacetate ، camphor ، germacrene و spathulenol ترکیبات اصلی دیگری هستند که یافت شدند. یافته های این تجزیه شیمیایی نشان داد که هیسوپ دارای خواص بسیار آنتی اکسیدانی با ارزش زیادی برای استفاده در آشپزی و دارویی است .

استفاده های زوفا شامل درمان برای:

• کمک های گوارشی
• مشکلات کبدی
• بیماری کیسه صفرا
• گاز
• درد روده
• قولنج
• سرفه ها
• سرماخوردگی
• گلو درد
• آسم
• عفونت های دستگاه ادراری
• گردش ضعیف
• گرفتگی های قاعدگی
• برای ایجاد تعریق (در حمام)

 

فواید زوفا برای سلامتی

زوفا عمدتا برای تسکین سرفه و گرفتگی مجاری هوایی استفاده می شود. این گیاه با سکنجبین برای برونشیت و آسم ، سرفه به علت سرماخوردگی ، عفونت های بینی و گلو و مصرف استفاده می شود. بوی گیاه زوفا یادآور کافور است (بیدها و سایر حشرات را دفع می کند).

 

1) با عفونت مبارزه می کند

زوفا از ایجاد عفونت در زخم و بریدگی جلوگیری می کند. به دلیل خاصیت ضد عفونی کنندگی ، هنگامی که روی پوست قرار می گیرد ، با عفونت مبارزه می کند و باکتری ها را از بین می برد.

همچنین به بهبود بریدگی های عمیق ، جای زخم ، گزش  حشرات کمک می کند و حتی می تواند یکی از درمان های خانگی عالی برای آکنه باشد.

زوفا دارای خواص آنتی بیوتیکی است در حالی که خواص آنتی بیوتیکی به طور کلی قوی است ، اما بهترین نتایج را در مورد زخم های کم عمق و عفونت های قارچی نشان می دهد.

 

2)  برای درد و کبودی

زوفا در معالجه روماتیسم عضلانی و کوفتگی استفاده می شود. گفته می شود وقتی گیاه روی زخم ها و بریدگی های پوست قرار می گیرد به بهبود سریع آنها کمک می کند.

یونانیان و سرخپوستان باستان از ضماد های ساخته شده با زوفا برای درمان کبودی ، اسکار ، سرمازدگی ، التهاب ملتحمه ، گزش حشرات ، درد عضلات و حفره های دندانی استفاده می کردند.

از برگ های گیاه به دلیل خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی در زمان کتاب مقدس در آیین های پاکسازی استفاده می شد.

 

3) سرماخوردگی و تب

از آنجایی که زوفا ماهیتی ضد ویروسی دارد و توانایی دفع سموم از بدن را دارد .

زوفا عمدتا برای کاهش تب ، آنفولانزا و عفونت های سرماخوردگی استفاده می شود. این گیاه با ایجاد تعریق به کاهش تب کمک می کند و بنابراین به طور سنتی در آب حمام مخلوط می شد.

 

4) شرایط تنفسی را بهبود می بخشد

زوفا ضد اسپاسم است ، به این معنی که اسپاسم سیستم تنفسی را تسکین می دهد و سرفه ها را آرام می کند.

همچنین خلط آور است و به شل شدن عفونت رسوب داده شده در مجاری تنفسی کمک می کند.

این خاصیت به بهبود عفونت های ناشی از سرماخوردگی کمک می کند ، و به درمان بیماری های تنفسی ، مانند درمان طبیعی برونشیت کمک می کند.

سرفه یک واکنش رایج دستگاه تنفسی است که سعی در دفع میکروب های مضر ، گرد و غبار یا مواد تحریک کننده دارد ، بنابراین خواص ضد اسپاسم و ضد عفونی کننده زوفا آن را به یک درمان طبیعی فوق العاده برای سرفه و سایر شرایط تنفسی تبدیل می کند.

زوفا همچنین می تواند به عنوان درمانی برای گلودرد عمل کند ، و آن را به عنوان ابزاری فوق العاده برای افرادی که در طول روز از صدای خود استفاده می کنند ، مانند معلمان ، خوانندگان و مدرسین ، تبدیل کرده است . بهترین راه برای تسکین گلو و دستگاه تنفسی ، نوشیدن چای زوفا است.

 

5) معده و هضم غذا

از برگ های گیاه زوفا  در رفع برخی از علائم سوi هاضمه مانند گاز ، گرفتگی روده ، قولنج و غیره استفاده می شود. بسیاری معتقدند که این گیاه همچنین به عملکرد کبد و مثانه کمک می کند.

 

 

6) سلامت پوست را ارتقا می دهد

زوفا به کاهش زخم کمک می کند و به عنوان یک درمان طبیعی برای آکنه ، آبله ، جوش ، علائم کشش یا زخم عمل می کند. همچنین ترمیم سلولی را تشویق می کند و رشد پوست جدید را باعث می شود. از آنجا که روغن زوفا ضد عفونی کننده است ، به از بین بردن باکتری های پوست و مبارزه با عفونت ها کمک می کند. استفاده منظم از چند قطره از این روغن مفید به پوست شما جوان تر و سالم تر به نظر می رسد.

 

7) با انگلها مبارزه می کند

 

زوفا توانایی مبارزه با انگل ها را دارد ، ارگانیسم هایی که مواد مغذی موجودات دیگر را تغذیه می کنند. برخی از نمونه های انگل ها شامل کرم های گاو ، کک ، قارچ قلاب و پوسته پوسته . زوفا انگل ها، به خصوص آنهایی که در روده جای گرفته اند را بیرون می کشد.هنگامی که یک انگل در میزبان خود زندگی می کند و از آن تغذیه می کند ، جذب مواد مغذی را مختل می کند و باعث ضعف و بیماری می شود. اگر انگل در روده زندگی کند سیستم هضم و سیستم ایمنی بدن را مختل می کند. زوفا می تواند بخش مهمی از درمان پاکسازی انگل باشد ، زیرا این گیاه به بسیاری از سیستم های بدن کمک می کند و اطمینان می دهد که مواد مغذی مورد نیاز شما توسط این موجودات خطرناک گرفته نمی شوند.

استفاده های سنتی و مزایای زوفا

• این ماده اغلب به عنوان داروی خانگی بخصوص به عنوان داروی خلط آور و مقوی معده استفاده می شود.
• وقتی برای درمان برونشیت و عفونت های تنفسی استفاده می شود ، به ویژه در مواردی که تولید مخاط بیش از حد وجود دارد ، تأثیر مثبتی دارد.
• چای تهیه شده از برگها در درمان نفخ شکم ، معده درد ، عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی ، سرفه در کودکان و غیره استفاده می شود.
• ضماد تهیه شده از گیاه تازه برای التیام زخم ها استفاده می شود.
• چای ساخته شده از بالای سبزهای تازه و چندین بار در روز نوشیده می شود ، یکی از داروهای قدیمی کشور برای روماتیسم است که هنوز هم استفاده می شود.
• حمام زوفا به عنوان بخشی از درمان توصیه می شود ، اما مقدار مورد نیاز باید قابل توجه باشد.
• چای غلیظی که از برگ تهیه شده و با عسل شیرین می شود یک داروی سنتی برای درد بینی ، گلو و ریه است و گاهی به صورت خارجی روی کبودی ها استفاده می شود.
• زوفا در قطره های چشمی و شستشوی دهان استفاده شده است و هنوز هم برای استفاده خارجی در بریدگی ها ، کوفتگی ها و دردهای عضلانی ارزش زیادی دارد.
• زوفا به عنوان یک محرک ، تحریک کننده و خلط آور در نظر گرفته می شود و در سرماخوردگی ، سرفه ، احتقان و شکایات ریوی استفاده می شود.
• برای از بین بردن استرس و تقویت خواب می توان از گل و برگ به صورت چای استفاده كرد.
• تنتور و چای گل برای بهبود زردی و رطوبت استفاده می شود.
• برگ های خرد شده یا ضماد برگ های زمین باعث بهبودی زخم ها و کوفتگی ها می شود.
• بخارات داغ جوشانده های آن برای التهاب گوش مفید است.
• جوشانده گلها  به عنوان خلط آور استفاده می شود.
• این گیاه برای درمان گرفتگی قفسه سینه ، سرفه استفاده می شود. به عنوان آرامبخش خفیف استفاده می شود
• به عنوان غرغره در گلودرد استفاده می شود.
• به عنوان ضماد کبودی ، پیچ خوردگی ، زخم و گزش حشرات استفاده می شود.
• در چین ، برای تسکین سرماخوردگی و آسم استفاده می شود.

 

 

در اینجا چند مورد استفاده رایج از روغن زوفا وجود دارد:

• برای آروماتراپی ، 5-5 قطره روغن زوفا را  استنشاق کنید.
• برای درمان تحریکات پوستی ، سوختگی ، کبودی و سرمازدگی استفاده می شود ، 2-3 قطره روغن  زوفا را با مقدار مساوی روغن حامل (مانند روغن نارگیل یا روغن جوجوبا) روی پوست اعمال کنید.
• برای بهبود زخم ها 2-3 قطره روغن زوفا با مقدار مساوی نارگیل یا روغن جوجوبا اضافه کنید و مخلوط را روزانه 2 بار در ناحیه خاص بمالید.
• برای تحریک عرق کردن و پایین آمدن دمای بدن ، 5-5 قطره روغن زوفا را به آب گرم حمام اضافه کنید.
• برای کاهش تب ، دو قطره روغن زوفا و یک قاشق چایخوری روغن نارگیل را به پاهای خود ماساژ دهید.
• برای پاک کردن سیستم تنفسی گرفتگی ، 2-3 قطره روغن زوفا را به دستگاه  بخور خانگی اضافه کنید.
• برای درمان سرفه ، یک قطره روغن زوفا را به شربت سرفه اضافه کنید.
• روغن زوفا را می توان به صابون ها ، لوسیون ها و مواد شستشوی بدن اضافه کرد.
• برای از بین بردن باکتری ها در دهان ، 1-2 قطره روغن زوفا را با آب مخلوط کنید.
• برای افزایش گردش خون و ترمیم سلولهای قلبی آسیب دیده ، 1-2 قطره روغن زوفا یا برگهای خشک شده زوفا را به آبمیوه اضافه کنید.

 

دستور تهیه چای زوفا

1. برای تهیه چای زوفا  این دستورالعمل ها را دنبال کنید.
2. با جوشاندن دو فنجان آب شروع کنید.
3. دو قاشق غذاخوری زوفا را به آب اضافه کنید
4. بگذارید 30 دقیقه دم شود.

چای زوفا یک درمان عالی برای رفع عفونت های تنفسی ، سرماخوردگی و گلودرد است. همچنین به تنظیم دستگاه گوارش کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. شما حتی می توانید چای زوفا را روی زخم ها ، بریدگی ها و کبودی های خود اعمال کنید تا روند بهبودی سریع تر شود و ظاهر لکه ها و زخم های تیره به حداقل برسد.

 

عوارض جانبی احتياط و احتياط زوفا

زوفا برای بیشتر افراد به مقدار مقادیر موجود در مواد غذایی و مقادیر دارویی بی خطر است. استفاده از زوفا در دوران بارداری بی خطر نیست زیرا ممکن است باعث انقباض رحم یا شروع قاعدگی شود و این عوارض می تواند منجر به سقط جنین شود.

هنوز مشخص نیست که آیا زوفا در حین شیردهی بی خطر است بنابراین از مصرف آن خودداری کنید یا ابتدا با پزشک خود صحبت کنید.

اگر سابقه تشنج دارید از زوفا استفاده نکنید زیرا ممکن است باعث تشنج شود یا آنها را بدتر کند. هنگام استفاده از روغن زوفا ، بیش از 30 قطره در روز نباشید ، زیرا این ماده تشنجی است و ممکن است خطر ابتلا به تشنج را افزایش دهد.

همچنین زوفا می تواند برای افرادی که فشار خون پایین دارند مفید باشد ، اما برای افرادی که سعی در پایین آوردن سطح فشار خون دارند مشکل ساز است.