پولن زنبور عسل چیست

عسل به عنوان یک خوراکی لذیذ و در عین حال یک داروی  شفا بخش همیشه مورد استفاده بشر  بوده است. عسل خام و تصفیه نشده که از کندو گرفته می شود ،ماده ای است مملو از پولن یا گرده گل ها که از نظر مواد مغذی بسیار غنی و از نظر دارویی  ماده ای بسیار  مفید و شفا بخش . پولن گرده موجود در گل گیاه است که در قسمت انتهایی آلت تذکر گل وجود دارد. و به عنوان عامل  مذکر برای تلقیح  مادگی گل ها و باردار کردن گیاه به کار می رود. پولن زنبور عسل منبع  غنی از ویتامین ها و مواد معدنی و اسید آمینه است. بعلاوه دارای مواد حیاتی بسیار پر ارزش دیگری است که در طی سال ها در عسل باقی  می ماند. ویتامین های  B1 ,B2, B6 , C, A, E  ومشتقاتی از B COMPLEX از جمله مواد تشکیل دهنده آن می باشد.

موقعی که زنبور مشغول جمع آوری شهد گل  ها است از تماس  پا های پوشیده  شده از موی زنبور با آلت مذکر گل ها که مملو از پولن است مقداری از گرده پولن در لابه لای موها جمع می شود. سپس زنبور این پولن ما را با کمی عسل  که با خود از  کندو آورده و با بزاق مخلوط کرده وآن را در حفره ی مخصوص ذخیره پولن در پشت پاهایش داخل می نمایید. وقتی  که این حفره ها کاملا از پولن پر شد به کند و باز می گردد و از این پولن ها و شهد ها برای تهیه نکتار و عسل و قسمتی برای تغذیه لاروهای زنبور ها و قسمتی نیز برای تغذیه ملکه اختصاص داده می شود.

در مجموع کلی به سبب وجود  املاح  و ویتامین های ذکر شده در پولن زنبور عسل، این گرده گل برای تقویت نیروی جنسی، التیام زخم ها داخلی و خارجی، افسردگی، خستگی ممتد بدن، اختلالات دستگاه گوارش ، کوفتگی عضلات ،  اسهال،یبوست،سردردهای میگرنی ،  سوخت و ساز بدن، پروستات ( مجرب است)، علائم و ناراحتی ناشی از برخی داروها و الکل،کلسترول بالای خون و کمبود انرژی بدن، اختلا لات خواب ناراحتی گلو مفید است.

باید توجه شود که برخی از  اشخاص ممکن است به عسل حساسیت داشه باشند  این قبیل افراد غالبا از  نیش زنبور خیلی شدید ناراحت می شوند، زیرا به اسید فرمیک موجود در عسل حساسیت دارند. این قبیل افراد باید  در مصرف  پولن احتیاط کنند.