10خاصیت برتر چای سفید

10 فایده شگفت انگیز چای سفید

قرن هاست که چای در فرهنگ های مختلف جهان به دلیل مزایای سلامتی و اثرات آرامش بخش مورد استفاده قرار می گیرد. چای سفید نیز از این قاعده مستثنی نیست.

این نوع چای دارای مزایای سلامتی متنوعی است که شامل بهبود سلامت دهان و پوست ، خواص آنتی اکسیدانی و محافظتی قلب و مزایای کاهش وزن است .

این چای  با داشتن خواص ضد باکتریایی بالقوه ، ممکن است بدن را در برابر باکتری های مختلف عفونی محافظت کند.

استفاده از دم کرده چای سفید با توجه به محتوای آنتی اکسیدانی آن برای سلامتی مفید است.

مانند سایر انواع چایچای سفید نیز  حاوی ترکیبات آلی و مواد ضد پیری احتمالی است که می تواند به کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از برخی بیماریهای مزمن کمک کند.

دمنوش چای سفید ممکن است به محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش کمک کند و احتمالاً حتی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

 

انواع چای

چای که به هیچ وجه پس از خشک شدن فرآوری نشده است ، اغلب چای سفید نامیده می شود. “چای سفید” به چای تهیه شده از جوانه های نابالغ یا جوان گفته می شود که منجر به طعم ملایم تر چای دم شده می شود.

در هر صورت ، چای سفید برگ های گیاه Camellia sinensis بوده و یکی از محبوب ترین انواع چای در جهان است.

انواع مختلفی از چای در بازار وجود دارد. چای سبز ، چای سیاه و چای سیاه  نمونه هایی از انواع رایج چای هستند. مشخص شده است.

که مصرف چای تأثیرات مثبتی بر انسان دارد و به همین دلیل است که مردم از آن به عنوان عنصر کلیدی سلامتی کامل یاد می کنند.

چای سبز و سیاه به یک اندازه مفید تلقی می شوند ، اما این چای سفید است که کمترین فرآوری روی آن انجام میگیرد که به حفظ سطوح بالای مواد شیمیایی گیاهی کمک می کند.

به دلیل حداقل پردازش تولید چای سفید به زمان و کار بسیار کمتری نسبت به چای سیاه یا چای سبز نیاز دارد.

تاریخ نشان می دهد که این چای  ممکن است از چین سرچشمه گرفته باشد.

با تغییر سلسله های چین تولید چای سفید نیز تغییر کرد.

با گذشت زمان ، انواع مختلفی از چای با استفاده از نوع خاصی از بوته های چای ایجاد شده است.

 

حقایق تغذیه چای سفید

این چای   حاوی مواد مغذی و ویژگی های ضد میکروبی احتمالی است که ممکن است به محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری های مزمن کمک کند.

این نوع چای حاوی تانن ، فلوراید و فلاونوئیدها مانند کاتچین و پلی فنول است. این ترکیبات مسئول مزایای مختلف این چای هستند.

 

چه مقدار کافئین در چای سفید وجود دارد؟

در حدود 28 میلی گرم کافئین در یک فنجان چای سفید وجود دارد که نسبت به سایر نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه یا چای سبز سطح نسبتاً پایینی دارد.

به عنوان مثال ، یک فنجان قهوه با اندازه مشابه به طور متوسط ​​حدود 95 میلی گرم کافئین دارد ، بیش از سه برابر مقدار چای سفید.

 

 

فواید چای سفید برای سلامتی

 

1-پتانسیل آنتی اکسیدان قوی

وجود رادیکال های آزاد در بدن ممکن است منجر به آسیب و عملکرد اندام های بدن شود. این چای ممکن است حاوی پلی فنول باشد که می تواند در خنثی سازی این رادیکال های آزاد کمک کند.

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که این نوع چای ممکن است اثرات آنتی اکسیدانی اندام ها و همچنین پلاسما را افزایش دهد.

مطالعه دیگری به بررسی اثر محافظتی عصاره چای سفید بر سمیت ناشی از پراکسید هیدروژن پرداخت.

نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره چای سفید دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از سلول های عصبی محافظت می کند.

 

2-خواص ضد پیری

همانطور که گفته شد ، رادیکال های آزاد ممکن است در کنار چالش های دیگر مرتبط با افزایش سن به تسریع روند پیری کمک کنند .

این چای با داشتن خواص آنتی اکسیدانی ، ممکن است خطر پیری زودرس را کاهش داده و علائم قابل مشاهده پیری را برای برخی افراد کاهش دهد.

 

3-ممکن است در مراقبت از پوست کمک کند

این چای  ممکن است به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک کند. استفاده از این چای با توجه به خواص آنتی اکسیدانی بالقوه آن که ممکن است به ترمیم سریع و بازیابی پوست آسیب دیده کمک کند توصیه می شود. این گیاه در محافظت از پوست در برابر اثرات اشعه ماوراء بنفش مفید است  و برخی از ویژگی های محافظتی احتمالی را به آن می بخشد.

 

4-ممکن است سلامت دهان را بهبود بخشد

مزایای سلامتی این چای  شامل بهبود سلامت دهان و دندان نیز میشود . تصور می شود که وجود پلی فنول ها ، فلاونوئیدها و تانن ها در مهار رشد باکتری های مختلف که ممکن است باعث تشکیل پلاک منجر شوند کمک می کند. محتوای فلوراید موجود در این چای همچنین می تواند در کاهش خطر پوسیدگی دندان موثر باشد.

 

5-خواص احتمالی ضد سرطان

بر اساس مطالعه منتشر شده در Cancer Prevention Research  چای سفید باعث تسریع مرگ سلولی در نوع خاصی از سلول های سرطانی ریه می شود. این مطالعه بیان می کند که این چای  ممکن است یک اثر ضد سرطانی داشته باشد.

 

6-ممکن است به کنترل دیابت کمک کند

یک مطالعه تحقیقاتی نشان می دهد که مصرف چای سفید ممکن است علائم دیابت مانند تشنگی زیاد (پلی دیپسی) ، کاهش سطح گلوکز پلاسما و افزایش ترشح انسولین را برای بیماران دیابتی تسکین دهد. در حالی که تحقیقات بیشتری در این جمعیت مورد نیاز است ، این موارد امیدوارکننده هستند.

 

7-ممکن است اختلال قلبی عروقی را بهبود بخشد

فلاونوئیدهای موجود در محصولات غذایی مختلف از جمله این چای با کاهش خطر بسیاری از اختلالات قلبی عروقی مرتبط هستند.

تصور می شود که فلاونوئیدها در کاهش فشار خون نقش دارند.

این چای همچنین ممکن است در درمان دیس لیپیدمی ، عملکرد اندوتلیال و اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم کمک کند.

 

8-به عنوان یک عامل ضد باکتری عمل میکند

همانطور که گفته شد ، این چای دارای خواص ضد باکتریایی است که می تواند از پوست ما در برابر باکتری ها و سایر میکروب ها محافظت کند.

محصولات مختلفی مانند صابون ها با استفاده از این چای به عنوان عنصر اصلی ساخته می شوند.

مصرف چای سفید ممکن است به محافظت از بدن ما در برابر باکتری های عامل عفونت و سایر میکروارگانیسم ها کمک کند.

 

9-ممکن است سرماخوردگی را تسکین دهد

تصور می شود که این چای  یک داروی خوب برای بیماری های مختلف شایع است. مصرف چای سفید با توجه به مشخصات منحصر به فرد آنتی اکسیدان ها برای افرادی که از آنفولانزا و سرماخوردگی رنج می برند مفید واقع میشود.

 

10-ممکن است در کاهش وزن کمک کند

برنامه های شلوغ و انتخاب غذای نامناسب می تواند به راحتی منجر به افزایش وزن ناخواسته شود. کاهش وزن ممکن است آسان نباشد به خصوص اگر زمانی برای تمرینات بدنی وجود نداشته باشد.

مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سفید ممکن است از چربی سوزی که فرآیند تشکیل سلول های چربی است جلوگیری کند و چرخه زندگی این سلول های چربی را کنترل کند. به نظر می رسد این چای  برای رژیم غذایی برای کاهش وزن مناسب است.

 

چگونه چای سفید را مصرف کنیم؟

نوشیدن این چای  دم کشیده  ایده آل است. مصرف چای دم شده از این برگها وجود مواد مغذی را در شکل واقعی آنها تضمین می كند .

روند دم کردن چای سفید مشابه سایر انواع چای است. همیشه توصیه می شود که در آبجوش از آب خالص یا تمیز استفاده شود اما نباید به نقطه جوش برسد ، زیرا ممکن است اجزای حساس را از بین ببرد. یک تا دو قاشق چای خوری برگ چای سفید مقدار ایده آل در هر فنجان است.

مصرف روزانه حدود 2 تا 4 فنجان فواید بیشماری برای سلامتی دارد.این مقدار به شما امکان می دهد تمام مواد مغذی موجود در برگ های چای را دریافت کنید.

 

یادداشت

از استفاده مجدد از برگ های چای خودداری کنید زیرا می تواند طعم چای شما را تضعیف کند. اگر از آب سخت استفاده می کنید ، مراقب باشید زیرا می تواند طعم را تحت تاثیر قرار دهد.