تخم پیاز سید عطار

توضیحات

نام علمی گیاه پیاز “Allium cepa” می باشد که از گیاهان گلدار، تیره گل نرگس محسوب می شود.

ظاهر تخم پیاز، مثلثی شکل، ریز با ابعاد 1 تا 2 میلی متر به رنگ سیاه می باشد.

گیاه پیاز هر دو سال یکبار بذر می دهد. با کاشت بذر پیاز و مراقبت از گیاه در سال اول، قادر خواهید بود که در سال دوم از پیاز، تخم سالم بگیرید. چنانچه قصد دارید که بذر پیاز برداشت نمایید، لازم است گیاهان را از زمین خارج نکنید.

طبع تخم پیاز گرم و خشک می باشد. توصیه می شود افرادی که طبعی گرم و خشک دارند، تخم پیاز را طبق نظر متخصص طب سنتی و یا پزشک معالج مصرف نمایند.

خواص شفابخش تخم پیاز

آنتی بیوتیک طبیعی

در تخم پیاز ماده ای به نام آنتی بیوتیک وجود دارد که دارای خاصیت میکروب کش است. این بذر ضد التهاب و ضد درد می باشد.

خاصیت آنتی بیوتیکی پیاز اغلب در درمان تب ها و عفونت های دستگاه های مجاری تنفسی، ادراری و گوارشی موثر است.

 حفظ سلامت دستگاه گوارش

به عنوان باکتری کشی قوی در دستگاه گوارش بسیار موثر بوده و باعث کاهش التهاب معده در افرادی که مبتلا به سوء هاضمه ناشی از وجود التهاب هستند، می شود . بذر پیاز دفع کننده قوی سموم بدن است و فیبر موجود در آن باعث کاهش نفخ و تنظیم ph اسید معده می شود.

 درمان احتباس ادراری

یکی از بیماری های دستگاه مجاری ادراری احتباس ادراری می باشد که باعث دردهایی در قسمت تحتانی شکم می شود.

تخم گیاه پیاز به علت مدر بودن تاثیر بی نظیری در کاهش احتباس ادراری دارد و  در درمان دیگر  بیماری های عفونی دستگاه مجاری ادراری مانند سنگ های کلیوی و سنگ مثانه و  عفونت مثانه بسیار کارآمد است.

 اکسیر ضد کرم و انگل در روده

وقتی در دستگاه گوارش تعادل باکتری های خوب و بد از بین می رود، در روده کرم و انگل رشد می کند.

غنی از باکتری های پروبیوتیک و سولفورمی است. پروبیوتیک آن باعث افزایش باکتری های مفید روده می شود. هضم غذا در معده آسان می شود.

سولفور موجود در تخم پیاز خاصیت ضد انگلی دارد و مانع رشد و فعالیت هر گونه باکتری و انگل مانند سالمونلا، اشرشیا و انواع باسیل ها در بدن می شود.

 منهدم کننده سلول های سرطانی

به خاطر داشتن ماده ای به نام کورستین محیط رشد سلول های سرطانی را نامطلوب کرده و با کوچک کردن توده های سرطانی به عنوان قاتل سرطان در بین پژهش گران شناخته می شود.

استفاده از تخم پیاز باعث از بین رفتن سلول های سرطانی می شود.

 خوشبو کننده دهان

بوی بد دهان صرفا به جهت خرابی دندان یا عفونی بودن لثه ها و محیط دهان نمی باشد . از  دلایل دیگر آن می توان به شرایط نامتعادل دستگاه گوارش و معده و لوزه ها نیز اشاره کرد که البته با توجه به خاصیت میکروب کشی و ضد التهابی تخم پیاز ، این بذر محیط رشد میکروب ها در دهان و مجاری تنفسی و دستگاه گوارش را به حداقل رسانده و در نتیجه در خوشبو  کردن دهان نقش مهمی را ایفا می کند. تخم پیاز باعث استحکام لثه و دندان ها نیز می شود.

 رابطه آنتی اکسیدانی تخم پیاز با کاهش کلسترول

تخم پیازبردن رادیکال های آزاد ناشی از تجزیه مواد در بدن می شود و کلسترول بد خون را به طرز قابل توجهی کاهش می دهد، تخم پیاز با داشتن آنتی اکسیدان های مهمی به نام فلاونول، خاصیت بی نظیری در زمینه مبارزه با التهاب و محافظت و حفظ سلامتی بدن دارد.

ویژگی های دیگر قسمت های گیاه پیاز

قسمت غده ای و لایه لایه گیاه پیاز مانند تخم آن به خاطر داشتن مواد مغذی چون گوگرد و ید و انسولین و آنتی اکسیدان های مهم در درمان بسیاری از بیماری ها مانند:  ورم گلو ،برونشیت، گواتر و بیماری های لنفاوی موثر بوده و همچنین باعث افزایش گردش خون و استحکام استخوان ها و تقویت سیستم قلب نیز می شود.

روغن تخم پیاز

این روغن به خاطر داشتن پروبیوتیک، سیلیس، گوگرد و پروتیین های ضروری باعث تقویت ریشه مو ها و کاهش ریزش، شکستگی مو می شود و  همچنین شوره سر را کنترل می کند.

نحوه مصرف تخم پیاز

برای استفاده بهتر از عصاره تخم پیاز آن را به صورت دم کرده یا جوشانده استفاده می کنند و گاهی هم از این بذر پر خاصیت به عنوان پماد برای تماس مستقیم با پوست مو و درمان جوش و التیام زخم و تقویت ریشه مو نیز استفاده می شود.

مضرات تخم پیاز

مصرف بیش از اندازه از این عصاره به علت طبع گرم آن برای افراد صفراوی، سردرد و فراموشی را به دنبال دارد و در افراد دیگر باعث سوزش سردل می شود.