روغن جوانه گندم اصل و درجه یک سید عطار

توضیحات

روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم اصل ( Wheat germ oil ) دارای محتوای بالای ویتامین E است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این روغن به تقویت عملکرد بدنی کمک می کند و باعث تقویت انرژی عضلانی می شود.

برای جوان سازی ، مرطوب سازی و محافظت از پوست مفید است.

این ماده دارای خواص ضد پیری و آنتی اکسیدانی است که به جلوگیری از مشکلات سلامتی مانند بیماری های قلبی عروقی ، سرطان و غیره کمک می کند.

همچنین علائم پیری مانند چین و چروک ، خطوط ریز و علائم پیری زودرس را کند می کند. رنگ روغن از زرد تیره تا قهوه ای است .

ارزش غذایی

یک فنجان  روغن جوانه گندم دارای مواد زیر است

• 1927 کالری
• 69/325 میلی گرم ویتامین E
• 8/53 میکروگرم ویتامین K و 6/43 میلی گرم کولین
• 40.984 گرم چربی اشباع
• 0.218 گرم اسید میریستیک
• 36.188 گرم اسید پالمیتیک
• 1.09 گرم اسید استئاریک
• 32.918 گرم کل چربی غیر اشباع تک
• 1.09 گرم اسید پالمیتولیک
• 31828 گرم اسید اولئیک
• 134.506 گرم کل چربی های اشباع نشده پلی
• 4/1194 گرم اسید لینولئیک
• 042/15 گرم اسید لینولنیک
• 1206 میلی گرم فیتواسترول

فواید روغن جوانه گندم برای سلامتی

روغن جوانه گندم منبع عالی ویتامین B کمپلکس ، ویتامین B6 ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر و سایر مواد مغذی است. این ماده در مقایسه با سایر غلات و سبزیجات دارای محتوای بالای غذایی است. این ماده از حدود 25٪ از کل مواد مغذی تشکیل شده و دارای مزایای بی شماری برای سلامتی است.

این روغن دارای اسیدهای چرب امگا 6 ، اسید پالمیتیک ، اسید اولئیک ، اسید لسیتین ، اسکوالن و استئاریک است. همچنین دارای لسیتین ، پروتئین ، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است. به دلیل غنی بودن از مواد معدنی و ویتامین ها ، بدن را از درون سالم نگه می دارد.

از بیماری ها جلوگیری کنید

به عنوان یک منبع عالی از ویتامین E ، به جلوگیری از ریزش مو ، عملکردهای نامناسب متابولیکی و سرطان کمک می کند. مصرف ویتامین E یا روغن جوانه گندم به جلوگیری از این مشکلات جسمی کمک می کند.

سلامت قلب

این روغن برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. مقدار مناسبی از ویتامین B کمپلکس دارد که به عادی سازی جریان خون در بدن کمک می کند.

این ماده دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که با کاهش مشکلات کلسترول و عادی سازی فشار خون برای حفظ سلامت قلب مفید است.

آسیب ها را ترمیم می کند

حدود 28٪ پروتئین در روغن جوانه گندم موجود است. این روغن مواد مغذی را برای سلول ها فراهم می کند و آسیب سلول را ترمیم می کند.

همچنین به انتقال ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد مغذی به سلول کمک می کند.

از روند پیری جلوگیری می کند

این ماده از اسید لینولئیک ، فسفولیپیدها و ویتامین E تشکیل شده است که به حفظ سلامت پوست کمک می کند.

استفاده از روغن جوانه گندم به جلوگیری از چین و چروک و سایر علائم پیری کمک می کند. این روغن یک منبع عالی آنتی اکسیدان است که از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می کند.

سلامت مو

افزودن ویتامین E به رژیم غذایی به داشتن موهای سالم کمک می کند. کمبود ویتامین E در بدن منجر به خشکی پوست و خشونت  آن و ضعف شنوایی می شود. روغن جوانه گندم منبع بسیار خوبی از ویتامین E است که به رشد مو کمک می کند .

انرژی بدن را تأمین می کند

روغن جوانه گندم اصل   دارای اکتاکوزانول است که یک الکل زنجیره ای طولانی ، اشباع و اولیه است که به تقویت انرژی عضلانی کمک می کند.

هنگام انجام ورزش اکسیژن و همچنین انرژی تأمین می کند بنابراین برای افراد ورزشی مفید است.

روحیه را بالا می برد

این روغن به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3 با تنظیم سیستم عصبی به بالا بردن روحیه کمک می کند. این روغن دارای ویتامین B است که به کاهش استرس کمک می کند.

جلوگیری از سقط جنین

روغن جوانه گندم به جلوگیری از نقایص مادرزادی مانند سقط جنین و ناتوانی جنسی کمک می کند. بنابراین توصیه می شود در دوران بارداری روغن جوانه گندم مصرف کنید. همچنین گلبول های قرمز خون سالم را تأمین می کند.

بیماری های پوستی

روغن جوانه گندم اصل  از لبماری های پوستی مانند خشکی پوست ، اگزما و پسوریازیس جلوگیری می کند. کاربرد موضعی این  روغن گیاهی  به ترمیم پوست کمک می کند.

سطح قند خون را تنظیم میکند

این روغن به مقدار کافی منیزیم دارد که به تنظیم سطح  قند خون کمک می کند و برای بیماران دیابتی مفید است. به کنترل سطح قند و همچنین دیابت کمک می کند.

کاربردهای سنتی

• به درمان بیماری های پوستی مانند التهاب و زخم کمک می کند.
• گردش خون را بهبود می بخشد.
• چین و چروک
• برای درمان ویتیلیگو ، پسوریازیس ، چین و چروک ، خشکی پوست ، جای زخم ، کشیدگی ، ریزش مو و اگزما استفاده می شود.
• مشکلات سو تغذیه را درمان می کند.
• بیماری های قلبی عروقی را درمان می کند.
• پوست را نرم می کند و همچنین از ایجاد علائم کششی در زنان باردار جلوگیری می کند.
• باعث می شود موها سالم ، محکم و براق باشند.
• سموم بدن را از بین می برد.
• گردش خون را افزایش می دهد و از سرگیجه و خستگی جلوگیری می کند.
• موجب تسکین خستگی عضلات ، اسپاسم عضلات و دردهای عضلانی می شود.
• اختلالات عصبی را درمان می کند.

موارد احتیاط

• افراد حساس به گلوتن یا گندم باید از استفاده این روغن خودداری کنند.
• ممکن است باعث واکنشهای آلرژیک در افراد حساس شود.
• بیماران قلبی هنگام استفاده از روغن جوانه گندم باید میزان مصرف خود را کنترل کنند.
• ممکن است عوارض جانبی مانند اسهال ، گاز ، آنفولانزا ، حالت تهوع و سرگیجه ایجاد کند.

چگونه بخوریم

• از این روغن در ماکارونی ، سالاد  استفاده می شود .
• می توان آن را در اسموتی ها اضافه کرد.
• در پخت ماهی ، محصولات گوشتی و مرغی ، پیتزا ، ماکارونی ، غذاهای میان وعده ، خمیر و …استفاده می شود.

حقایق دیگر

روغن جوانه گندم در تولید شامپوها ، صابون ها ، محصولات ضد پیری ، کرم های مرطوب کننده ، لوسیون های ضد آفتاب ، کرم های عدالت ، کرم های پا و محصولات درمان زخم استفاده می شود.

به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی ، از آن در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.

این روغن با سایر روغن های حامل در آروماتراپی برای ماساژ پوست استفاده می شود.