میخک ناب و اعلاء سید عطار

توضیحات

میخک

میخک ها جوانه های معطر  گل خشک درخت از خانواده Myrtaceae است. میخک ها جوانه های گل صورتی باز نشده درخت میخک همیشه سبز هستند.  گیاه دارویی میخک بومی جزایر مالوکو در اندونزی است و از آن به عنوان ادویه در غذاهای جهان استفاده می شود. خواص  دارویی  عصاره میخک نیز  بسیار  می باشد  که در ادامه مقاله به آن اشاره خواهیم کرد.

میخک ها عمدتا در اندونزی ، هند ، ماداگاسکار ، زنگبار ، پاکستان و همچنین سریلانکا جمع می شوند.  این گیاه به دلیل داشتن طعم و مزه  بسیار گرم ، شیرین و همچنین معطر آنها بسیار معروف است.

میخک ها  از نظر ظاهری

این گیاه دارویی از نظر ظاهری سخت و سفت با بر آمدگی وسط آن هستند ، گوشت آنها ترکیب روغنی دارد که برای  طعم آن ضروری است. در کنار طعم آن ، این گیاه مزایای سلامتی زیادی نیز دارد.

میخک از مقدار بسیار زیادی از عنصر فعال معروف به eugenol تشکیل شده است که به عنوان یک گیاه دارویی در درمان های جایگزین گیاهی برای مقابله با بیماری ها و همچنین مشکلاتی مانند ناتوانی جنسی ، درد دندان استفاده می شود.

در طول قرن سیزدهم و چهاردهم میلادی ، میخک از راه اندونزی به چین ، هند ، پارس ، آفریقا و اروپا منتقل می شود. امروزه میخک یک محصول صنعتی بسیار ضروری در سراسر جهان است. این گیاه گیاهی همیشه سبز است که در شرایط  نیمه گرمسیری  رشد می کند و مردم از قسمت های مختلف گیاه از جمله جوانه خشک ، ساقه و برگ برای تهیه دارو استفاده می کنند.

روغن میخک نیز  علاوه بر خود گیاه  به دلیل خصوصیات درمانی مشهور است. این گیاه  دارویی صدها سال است که در هند و چین مورد استفاده قرارمی گیرد .

ارزش غذایی

به عنوان ادویه ، میخک مزایای غذایی قابل توجهی را به همراه دارد. طبق اطلاعات تغذیه ای ، یک قاشق چایخوری میخک حاوی 30 درصد از RDI منگنز معدنی ، 4 درصد از RDI ویتامین K ، 3 درصد از RDI ویتامین C و مقدار کمی کلسیم ، منیزیم و ویتامین E است. همچنین منبع خوبی از فیبر است. ویتامین C و اوژنول هر دو آنتی اکسیدان هستند که می توانند به کند شدن پیشرفت بیماری مزمن کمک کنند.

منگنز برای سلامتی استخوان اهمیت دارد. طبق یک مطالعه مقدماتی در سال 2019 ، میزان قند خون داوطلبان سالم که یک عصاره میخک پلی فنولیک مصرف کرده اند ، کاهش چشمگیر یافته است و نتیجه آن در مطالعات بالینی در مورد تأثیر میخک در تأثیر قند خون است.

مزایای سلامتی میخک

این گیاه  دارویی مزایای بهداشتی بی شماری را ارائه می دهد که برخی از آنها شامل ارائه کمک در هضم غذا ، داشتن خصوصیات ضد میکروبی ، مبارزه با سرطان ، حفظ کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، مدیریت دیابت ، محافظت از کیفیت استخوان و … می باشد. علاوه بر مبارزه با بیماریهای دهان و همچنین سردرد ،  دارای خواص آفرودزیازیک نیز می باشد.

1) هضم بهتر

میخک ها با احیای ترشح آنزیم های گوارشی ، هضم را بهبود می بخشند. میخک ممکن است برای کاهش نفخ ، تحریک پذیری معده ، سوء هاضمه و حالت تهوع بسیار عالی باشد. این گیاه دارویی  را می توان بو داده ، پودر ، و همراه با عسل برای تسکین در شکایات گوارشی مصرف کرد.

2) خواص ضد باکتریایی

این گیاه  دارویی به دلیل خصوصیات ضد باکتریایی آنها نسبت به عوامل بیماری زای متعدد انسانی مورد بررسی قرار گرفته اند. عصاره میخک به اندازه کافی قدرتمند بود تا آن عوامل بیماری زا را از بین ببرد. عصاره میخک نیز ممکن است در برابر باکتریهای خاصی که وبا را گسترش می دهد ، کارآمد باشد.

3) استرس

میخک باعث آرامش حواس و همچنین کاهش استرس در بدن می شود. این گیاه  دارویی  را به همراه ریحان ، نعنا و همچنین هل در آب ترکیب کنید تا یک چای طعم دار ایجاد کنید. این کار را به همراه عسل انجام دهید تا از استرس رهایی یابید.

4) نرم کننده مو

از ترکیب این گیاه  دارویی  به همراه روغن زیتون می توان مانند تهویه استفاده کرد. به تقویت عطر کمک می کند و به رنگ آمیزی مو کمک می کند.

5) خصوصیات شیمیایی-پیشگیری کننده

این گیاه  دارویی به دلیل خصوصیات شیمیایی و پیشگیری کننده و حتی ضد سرطان زا مورد توجه جامعه بهداشت قرار گرفته است. آزمایشات نشان داده است که میخک در مراحل اولیه ابتلا به سرطان ریه مفید است.

بسیاری از گیاهان و ادویه ها از نظر آنتی اکسیدان سرشار از مواد شیمیایی هستند که در کاهش آسیب به سلول هایی که می توانند منجر به سرطان شوند نقش دارند. طبق گفته متخصصان امروزی ، “فقط گفته می شود 1/2 قاشق چایخوری میخک زمین حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به 1/2 فنجان زغال اخته است.

“در یک مطالعه آزمایشگاهی ، دانشمندان دریافتند که عصاره این گیاه دارویی قادر است رشد چندین نوع سلول سرطان سرطانی انسان را کند کند. عصاره میخک همچنین باعث افزایش مرگ سلول در سلولهای سرطانی روده بزرگ شد.

6) محافظت از کبد

این گیاه  دارویی  حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند که برای محافظت از ارگان ها از اثر رادیکال های آزاد به ویژه کبد مناسب هستند. متابولیسم ، در طولانی مدت ، باعث تولید رادیکال آزاد می شود ، در حالی که آنتی اکسیدان های موجود در کبد را کاهش می دهد. عصاره میخک در خنثی کردن آن اثرات با خصوصیات کبدی آن مفید است.

7) سرفه و نفس کشیدن

سرفه و همچنین بوی بد دهان اغلب با مصرف این گیاه  دارویی قابل درمان است. آنها شرایط متداولی هستند که همه ما با آن روبرو هستیم و می توان با استفاده از میخک به طور منظم درمان کرد.

8) کنترل دیابت

این گیاه  دارویی در حال حاضر در بسیاری از درمان های سنتی برای چندین بیماری مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از این بیماریها دیابت است. در بیمارانی که مبتلا به دیابت هستند ، مقدار انسولین ایجاد شده توسط بدن به اندازه کافی مناسب نیست و حتی انسولین نیز به هیچ وجه ایجاد نشده است. تحقیقات اعلام کرده اند که عصاره های این گیاه  دارویی  به مدیریت قند خون کمک می کنند.

9) حفظ استخوان

عصاره های هیدروالکلی میخک از ترکیبات فنولیک مانند اوژنول و مشتقات خاص آن مانند فلاون ها ، ایزوفلاون ها و همچنین فلاونوئیدها تشکیل شده است. این نوع عصاره‌ها علاوه بر افزایش مقاومت کششی استخوانها در صورت بروز پوکی استخوان ، در محافظت از استحکام و تراکم استخوان و همچنین تامین املاح معدنی استخوان نیز بسیار مفید بوده است.

10) خواص ضد جهش زایی

جهش ها مواد شیمیایی هستند که آرایش ژنتیکی DNA را به سادگی با ایجاد جهش تغییر می دهند. ترکیبات بیوشیمیایی موجود در میخک ها ، مانند فنیل پروپانوئیدها ، دارای خاصیت ضد جهش زایی هستند. آنها بر روی سلولهای تحت درمان با جهش زا به علاوه توانایی مدیریت اثرات جهش زا تا میزان قابل توجهی تاثیر گذار بوده اند.

11) کمک به آرامش و مبارزه با استرس

به دلیل عطر قدرتمند و در عین حال آرامش بخش ، ابن گیاه دارویی به شما در آرامش کمک می کند. اوژنول – که به مقدار فراوان در میخک موجود است – یکی دیگر از آرامش بخشهای شناخته شده عضلانی است و حتی بیشترین فشارهای عضلانی را نیز آرام  میکند. همچنین می تواند به شما در بیدار کردن حواس کمک کند.

12) تقویت سیستم ایمنی

آیورودا گیاهان خاص را برای مؤثر بودن در توسعه و همچنین محافظت از سیستم ایمنی بدن توضیح می دهد. یکی از این گیاهان میخک است. جوانه گل خشک شده گل میخک از ترکیباتی تشکیل شده است که با تقویت شمارش گلبولهای سفید در تقویت مکانیسمهای دفاعی کمک می کنند.

13) خواص ضد التهابی

میخک ها دارای خواص ضد التهابی و همچنین ضد درد هستند. تحقیقات روی عصاره میخک  اعلام کرد که وجود اوژنول باعث کاهش التهاب ناشی از ورم می شود. همچنین کاملاً تأیید شد که eugenol توانایی کاهش درد به سادگی با احیای گیرنده های درد را دارد.

14) می تواند درد مفاصل را تسکین دهد

میخک اثر کشنده درد دارد و ممکن است التهاب را نیز کاهش دهدو همچنین در کمک به آرامش عضلات بسیار عالی است. این واقعاً یک دلیل اصلی است که روشی خارق العاده برای درمان آرتریت ، روماتیسم و همچنین هر نوع دیگری از درد مفاصل است.

15) درمان بیماریهای دهان

این گیاه دارویی را می توان برای بیماری های لثه درست مانند لثه  و همچنین پریودنتیت مصرف کرد. عصاره جوانه میخک به طور قابل توجهی توسعه پاتوژن های دهان و دندان ، که مسئول بسیاری از بیماری های دهان هستند را کنترل میکند.

همچنین می توان از میخک به دلیل خاصیت ضد درد در درد دندان استفاده کرد.از جمله قدیمی ترین روش های درمان درد دندان جویدن میخک یا حتی استفاده از روغن میخک برای دندان دردناک است.

روغن میخک یا حتی میخک دارای عناصر ضد التهابی قدرتمندی است که به کاهش تورم در اطراف دندان آلوده کمک می کند. این نه تنها باکتری های مضر را در دهان می کشد بلکه به شما کمک می کند تا دردی را که احساس می کنید کاهش دهید.

به غیر از این  با تمیز کردن زبان ، کام (بالای دهان) و همچنین قسمت فوقانی گلو شما از هر باکتری و همچنین ماده پوسیدگی ، تنفس ناخوشایند را برطرف میکند .

16) می تواند اسیدیته را تسکین دهد

برای کسانی که اسیدیته دارند ، میخک می تواند یک نجات دهنده زندگی باشد. این گیاه نه تنها به بهبود هضم غذا كمك می كند بلكه علاوه بر این ، معده و همچنین گلو را نیز همراه با مخاط می پوشاند كه می تواند علائم اسیدی را به میزان قابل توجهی كاهش دهد.

17) آفرودزیازیاک

اعتقاد بر این است که  میخک دارای خواص آفرودزیازیاک بوده اند. آزمایش روی عصاره میخک انجام شد و میخک و  نتایج مثبتی را نشان داد.

18 )درمان سردرد

سردرد را می توان با استفاده از میخک کاهش داد. خمیری از میخک ها را تهیه کنید و آن را با یک تکه نمک سنگ مخلوط کنید. این پودر را به یک لیوان شیر اضافه کنید. این ترکیب باعث کاهش درد سر می شود.

20) می تواند سطح کلسترول را کاهش دهد

مطابق با تحقیقات منتشر شده توسط انجمن قلب آمریکا [1] ، میخک تأثیر قابل توجهی در کاهش کلسترول فرد دارد. در این مطالعه بیان شده است که خصوصیات ذاتی میخک به تحریک فعالیت آنزیمی خاص در بدن کمک می کند که می تواند به کاهش محتوای تری گلیسیرید در بدن شما کمک کند و سطح کلسترول را به حداقل برساند.

واقعاً در نظر گرفته شده است که نزدیک به 10 گرم پودر میخک در وعده های غذایی روزانه فرد می تواند به کاهش میزان کلسترول کمک کند بنابراین از بدن در اثر داشتن اثرات کلسترول بالا محافظت می شود.

21)  کمک می کند تا راحت نفس بکشید

میخک با مواد موثره باورنکردنی کامل که یکی از مهمترین آن ها eugenol میباشد غنی شده است. این عنصر شناخته شده به عنوان خاصیت تحریک کننده کاهش درد و گرفتگی قفسه سینه یا سینوس احتقان شده است.

گذشته از آن میخک همچنین دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است که می تواند به از بین بردن عفونت ها کمک کند. میخک در آیرودا یک ادویه گرم است و همچنین برای گسترش گرما در تمام مناطقی که با آن در ارتباط است ، شناخته می شود ، بنابراین استفاده از میخک  یک روش عالی طبیعی برای از بین بردن خلط احتقانی است.

22) مگس ها و پشه ها را از بین می برد

میخک ها دارای ویژگیهای دفع کننده پشه هستند. استفاده از آن به عنوان یک خوشبو کننده هوا ممکن است به عنوان یک سمپاش چند منظوره که برای دور کردن پشه ها استفاده می شود .

23) سلامت جنسی را تقویت کنید

آیا می دانید که این ادویه شگفتی دارای خصوصیاتی است که به مردان کمک می کند خیلی زود به ارگاسم برسند. این گیاه کمک می کند تا سطح انرژی افزایش یابد و به افزایش میل جنسی کمک کند. میخک به طور طبیعی بدن شما را گرم می کند و شما را برای بدن عمل نیز آماده می کند.

میخک دارای خواصی است که به رفع اختلال عملکرد جنسی کمک می کند. تحقیقات نشان داده است که ویژگی های جوانه زایی جوانه به مقابله با مشکلات جنسی کمک می کند.

24)  وبا

وبا در همه نقاط جهان همه گیر شده است. قبلاً میخک برای جلوگیری از علائم شدید این بیماری مفید بوده است. برای تهیه این جوشانده ، باید تقریباً 4 گرم میخک را در 3 لیتر آب جوشانید.

25) چاقی

دانشمندان همچنین در مورد تأثیر احتمالی آنها بر چاقی ، میخک ها را مطالعه کرده اند. محققان در مطالعه دریافتند که عصاره میخک باعث کاهش بروز چاقی ناشی از رژیم غذایی پرچرب می شود.

26) آکنه

روغن میخک گاهی اوقات برای جوش ها نیز استفاده می شود. طبق یک مطالعه در سال 2017 ، عصاره میخک اتانولی حاوی اوژنول فعالیت P. acnes را سرکوب کرده و یک پاسخ التهابی مرتبط با آن را  کاهش می دهد. این نشان می دهد عصاره میخکمیتواند یک درمان موثر برای آکنه باشد.

موارد منع مصرف

اوژنول لخته شدن خون را کند می کند و می تواند منجر به افزایش خطر خونریزی شود. باید از افراد دارای اختلال خونریزی ، افرادی که برای عمل جراحی و افرادی که داروهای ضد انعقادی دارند ، جلوگیری کنند.