فلفل سیاه سید عطار

  • دیدگاه : 0
  • بازدید : 541
دسته:

فلفل سیاه دانه های ریز پر خاصیت و تند مزه ای هستند که هم خاصیت گرم کنندگی بدن و هم به عنوان  چاشنی طعم دهنده غذا به کار می رود.“سید عطار” دانه های فلفل سیاه را پودر کرده و در نهایت سلامت  تقدیم می کند.

  • وزن : 100 گرم
  • قیمت : تومان13,200
کسب 3 امتیاز با خرید این محصول

توضیحات

سرشار از آنتی اکسیدان ها است

رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایدار هستند که می توانند به سلولهای شما آسیب برساند. برخی از رادیکالهای آزاد به طور طبیعی ایجاد می شوند – مانند زمانی که ورزش می کنید و هضم غذا می کنید.

با این حال ، رادیکال های بیش از حد آزاد با قرار گرفتن در معرض چیزهایی مانند آلودگی ، دود سیگار و پرتوهای خورشید می توانند تشکیل شوند.

آسیب بیش از حد رادیکال آزاد ممکن است منجر به مشکلات عمده سلامت شود. به عنوان مثال ، این بیماری با التهاب ، پیری زودرس ، بیماری های قلبی و برخی سرطان ها ارتباط داشته است.

فلفل سیاه سرشار از یک ترکیب گیاهی به نام پیپرین است که مطالعات لوله آزمایشات حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است.

یک رژیم غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها ممکن است به جلوگیری یا تأخیر در اثرات مضر رادیکال های آزاد کمک کند.

فلفل سیاه سرشار از یک آنتی اکسیدان قوی به نام پیپیرین است به جلوگیری از آسیب رادیکال آزاد سلولها کمک کند.

دارای خواص ضد التهابی است

پیپرین ترکیب اصلی فعال در فلفل سیاه به طور مؤثر با التهاب مقابله  می کند

ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد

مطالعات نشان می دهد که پیپرین به بهبود متابولیسم قند خون کمک  می کند

۸۶ فرد دارای اضافه وزن که به مدت ۸ هفته از مکمل حاوی پیپرین و سایر ترکیبات استفاده می کنند ، پیشرفتهای چشمگیر در حساسیت به انسولین تجربه کردند – اندازه گیری میزان انسولین هورمون به خوبی گلوکز از جریان خون را حذف می کند.

عصاره فلفل سیاه میتواند کنترل قند خون را بهبود ببخشد .

سطح کلسترول را کاهش می دهد

کلسترول خون بالا با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، که علت اصلی مرگ در سراسر جهان است ارتباط دارد.

علاوه بر این ، اعتقاد بر این است که فلفل سیاه و پیپیرین جذب مکمل های غذایی را افزایش می دهند که دارای اثرات احتمالی کاهش کلسترول مانند برنج و مخمر قرمز هستند.

فلفل سیاه جذب عنصر فعال زردچوبه (کورکومین) را تا ۲،۰۰۰٪ افزایش می دهد.

فلفل سیاه خود دارای اثرات قابل توجهی در کاهش کلسترول در انسان است.

دارای خواص ضد سرطان می باشد

پیپروین تکثیر سلول های سرطانی سینه ، پروستات و روده بزرگ را کاهش می دهد و باعث مرگ سلول های سرطانی می شود.

مزایای دیگر

طبق تحقیقات اولیه ، فلفل سیاه از بسیاری جهات دیگر می تواند از سلامتی برخوردار باشد:

جذب مواد مغذی را تقویت می کند. فلفل سیاه ممکن است جذب مواد مغذی ضروری مانند کلسیم و سلنیوم و همچنین برخی ترکیبات مفید گیاه مانند ترکیبات موجود در چای سبز و زردچوبه را افزایش دهد.

ممکن است سلامت روده را ارتقا بخشد. آرایش باکتری های روده شما با عملکرد سیستم ایمنی ، خلق و خوی ، بیماری های مزمن و… مرتبط بوده است. تحقیقات مقدماتی نشان می دهد که فلفل سیاه ممکن است باکتری های خوب موجود در روده شما را افزایش دهد.

ممکن است تسکین درد را ارائه دهد. اگرچه هنوز در انسان مورد مطالعه قرار نگرفته است ، مطالعات انجام شده بر روی جوندگان نشان می دهد که پیپرین موجود در فلفل سیاه ممکن است یک تسکین دهنده درد طبیعی باشد.

ممکن است اشتها را کاهش دهد. در یک مطالعه کوچک ، ۱۶ بزرگسال پس از نوشیدن یک نوشیدنی مبتنی بر فلفل سیاه در مقایسه با آب طعم دار ، کاهش اشتها را نشان دادند. با این حال ، مطالعات دیگر همان اثرات را نشان ندادند.

فلفل سیاه جذب مواد مغذی اساسی و ترکیبات مفید گیاهی را افزایش می دهد. طبق تحقیقات اولیه ، ممکن است باعث تقویت سلامت روده ، تسکین درد و کاهش اشتها شود.

یک ادویه همه کاره است

فلفل سیاه به عنوان اصلی ترین آشپزخانه در خانواده های جهان تبدیل شده است.

با گرمای لطیف و طعم جسورانه آن ، همه کاره است و تقریباً هر غذای خوش طعم را تقویت می کند.

یک تکه فلفل سیاه می تواند یک چاشنی خوشمزه برای سبزیجات پخته شده ، غذاهای ماکارونی ، گوشت ، ماهی ، مرغ و بسیاری دیگر باشد.

همچنین با سایر چاشنی های سالم از جمله زردچوبه ، هل ، زیره ، سیر و لیمو ترش جفت می شود.

برای یک ضربه اضافی و کمی خرد کردن ، سعی کنید تافو ، ماهی ، مرغ و سایر پروتئین ها را با کله های بزرگ درشت و چاشنی های اضافی پوشش دهید.

فلفل سیاه و ترکیب فلفلی آن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد.

فلفل سیاه سطح کلسترول ، کنترل قند خون و سلامت مغز و روده را بهبود می بخشد.

صرف نظر از این ، این خاصیت تقویت کننده طعم دار همه کاره ارزش افزودن به روال روزانه آشپزی شما را دارد ، زیرا طعم جسورانه آن تقریباً عالی برای تقریباً هر ظرف است.

لطفا به این مقاله علمی امتیاز بدهید
تعداد رای ها: 0 میانگین امتیاز: 0

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فلفل سیاه سید عطار”

چهارده + پنج =

سبد خرید
There are no products in the cart!
مجموع
تومان0
جمع کل
تومان0
خرید محصول بیشتر
0
لیست علاقه مندی 0