خولنجان ناب و اعلاء سید عطار

توضیحات

خولنجان

خولنجان ریشه گیاهی  است که به نام های قونجان ، خسرو دارو و گلچین نیز نامیده می شود.این ریشه در چین و تایلند سرچشمه گرفته و راه خود را به طب رایج باز کرده است. بسیاری از افراد عطر و طعم آن را به طور مخلوطی از خاک و مرکبات همراه با یک طعم تند توصیف می کنند.

با این حال زیاد تند نیست. چشمگیرترین مزایای سلامتی خولنجان توانایی ضد سرطانی و ضد التهابی آن است ، این گیاه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، تحرک اسپرم را افزایش می دهد و از مغز محافظت می کند.

این گیاه  دارویی که با نام علمی Alpinia galanga شناخته می شود ، یک گیاه چند ساله با پایه های ریزوماتوز انگشت مانند از خانواده Zingiberaceae ، از تیره Zingiber است. این گیاه چند ساله بومی هند ، جنوب شرقی آسیا (اندونزی ، مالزی ، میانمار ، تایلند ، لائوس و ویتنام) تا جنوب چین (فوجیان ، گوانگدونگ ، گوانگشی ، هاینان ، یوننان) و تایوان بومی است.

خواص دارویی خولنجان

 عامل بالقوه انقلابی ضد سرطان

با توجه به تحقیقات گسترده علمی  قابل توجه ترین مزیت سلامتی خولنجان، ، توانایی آن در مبارزه و جلوگیری از تعداد بالایی از سرطان ها و تومورها است. این گیاه  دارویی میزبان بسیاری از مواد آنتی اکسیدان است که به حداقل رساندن DNA آسیب دیده ناشی از رادیکال های آزاد و سایر عناصر سمی که به بدن وارد می شوند کمک می کند.

تحقیقات محققان انگلیس نشان داد که عصاره خولنجان دارای فعالیت ضد سرطانی است. آنتی اکسیدان ترین ماده در خولنجان که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند ، فلاونوئید است که گالانژین نامیده می شود. این گیاه  دارویی می تواند فعالیت آنزیم هارا تعدیل کرده و سمیت ژنی مواد شیمیایی را سرکوب کند. این نشان میدهد که خولنجان از گیاهان بسیار بالقوه ای است که به عنوان ضد سرطان عمل می کنند.

جلوگیری از بیماری قلبی و مشکل قلبی عروقی

در سیستم گردش خون خولنجان با افزایش خونرسانی به دستگاه گوارش و سایر اندامهای حیاتی ، انقباضات قلبی ، برون ده قلبی را کاهش می دهد. خولنجان اغلب به عنوان داروی سنتی بیماری قلبی عمل می کند .

این گیاه  دارویی به عنوان بهترین داروی خانگی برای جلوگیری از سکته قلبی در کشورهای آلمانی زبان مانند آلمان ، اتریش و سوئیس یافت می شود. حتی دکتر استرهلو ، نویسنده داروی Bingen’s ، از خولنجان به عنوان نجات دهنده زندگی در برابر حملات قلبی یاد کرد. او کسی است که استفاده از خولنجان را در داروهای مدرن به ویژه در تقویت قلب سالم به نسل جوان ترویج می دهد.

 شمارش و عملکرد اسپرم را بهبود می بخشد

بخش های خاصی از ریشه خولنجان ممکن است در تقویت باروری مردان مفید باشد ، محققان در ایران دریافتند که خولنجان تعداد اسپرم و تحرک (یا توانایی جابجایی) را افزایش می دهد. با کاهش کیفیت اسپرم ، احتمال ناباروری وجود دارد .

آزمایشات بالینی مختلف نشان داده است که خولنجان پتانسیل افزایش باروری را دارد. روش انجام این کار تولید اسپرماتو-پیدایش ، ایجاد اسپرم است ، بنابراین تعداد اسپرم را افزایش می دهد. همچنین باعث افزایش تحرک اسپرم می شود که حرکتی از سلول های اسپرم است.

دارای خصوصیات ضد باکتری و ضد قارچ است

از جمله خواص دارویی خولنجان اثر ضد میکروبی بر روی چندین باکتری شناخته شده  آلوده کننده غذاها از جمله استافیلوکوکوس ، E. coli ، لیستریا ، سالمونلا و کلستریدیوم دارد.

باکتریهای رایج دیگری که در  حدود 66 درصد از جمعیت جهان آن را حمل می کند (طبق مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها) H. pylori نامیده می شود.

این گیاه قدرتمند حتی می تواند علاوه بر از بین بردن خود باکتری ، از  از زخم معده که معمولاً توسط باکتری H. پیلوری ایجاد می شود ، جلوگیری کند.

 سرشار از آنتی اکسیدان ها

انواع آنتی اکسیدان های موجود در آن لزوماً مشابه با آنهایی که در میوه هایی که دوست دارید پیدا می شوند نیست.

جالب اینجاست که آنتی اکسیدان های موجود در این گیاه برای حفظ محصولات گوشت برای مدت زمان طولانی تر  مؤثر هستند.

 از سلامت مغز پشتیبانی می کند

به دلیل خاصیت ضد التهابی آن ، ترکیبی از این ریشه احتمالاً می تواند دارای اثر محافظت از مغز باشد و برخی از اشکال انحطاط شناختی مرتبط با سن را کاهش می دهد.

از نظر حکمای طب سنتی ایران خیلی گرم و خیلی خشک است.

 از التهاب و آرتروز جلوگیری میکنید

تحقیقات زیادی نشان داده است که خولنجان از مواد ضد التهابی به نام جینجرول تشکیل شده است که از سنتز پروستاگلاندین جلوگیری کرده و مسیرهای هیستامین و سروتونین را نیز مهار می کند. این خاصیت ضد التهابی خولنجان می تواند در کاهش علائم آرتروز و آرتریت روماتوئید مفید باشد. آرتریت روماتوئید یک بیماری اختلال مفصلی است که ناشی از التهاب است و به عنوان یک نتیجه از اختلال خودایمنی طولانی مدت ایجاد می شود.

 ناراحتی ناشی از مشکل گوارشی را برطرف می کند

فیبر غذایی و مواد شیمیایی گیاهی موجود در خولنجان به افزایش روند اختلاط مواد غذایی در معده کمک می کند. این ماده همچنین به کاهش ترشح اسید بزاقی و گوارشی کمک می کند که مشکلاتی را برای مبتلایان به زخم ایجاد می کند.

مصرف این گیاه  دارویی می تواند به راحتی به معده فردی که از زخم رنج می برد احساس راحتی دهد . همچنین اعتقاد بر این است که خولنجان می تواند از بی اشتهایی و درد شکم جلوگیری کند. در  اندونزی ، خولنجان رنده شده تازه با افزودن نمک کم با معده خالی داده می شود.

فرض بر این است که خولنجان رنده شده می تواند بزرگی طحال را درمان کرده و احساس ناراحتی در معده را تسکین دهد. بوی معطر و شدید خولنجان می تواند حالت تهوع را درمان کند. علاوه بر این اثرات ، تصور می شود که خولنجان اثرات تسکین دهنده ای دارد که باعث تسکین نفخ شکم می شود.

آسم را تسکین دهید

خولنجان نقش مهمی در حفظ سیستم تنفسی سالم دارد. خولنجان  دارای اثر ضد اسپاسم است که باعث کاهش خلط و گشاد شدن برونش ها برای تسکین آسم می شود. همچنین می تواند برای نقص گفتاری و لکنت زبان استفاده شود.

خولنجان خاصیت خلط آور دارد و در بسیاری از مشکلات تنفسی خصوصاً برای کودکانی که از سرفه سیاه رنج می برند مفید است. مردم خولنجان را با آب داغ مخلوط می کنند تا درد قفسه سینه ، گلودرد و گرفتگی  صدا را در هند تسکین دهند.

 کاهش چربی خون و کلسترول

خولنجان می تواند به طور موثری سنتاز اسیدهای چرب را مهار کند. تصور می شود که خولنجان از مکانیسم سنتز چربی توسط فلاونوئید خود مانند گالانژین ، کوئرستین و کامفرول جلوگیری می کند.  محققان در کره همچنین نشان دادند که عصاره گالانگا به طور قابل توجهی تری گلیسیرید و کلسترول را کاهش می دهد.

از شر دریا زدگی ، حرکت و تهوع صبح خلاص شوید

جویدن خولنجان می تواند بیماری حرکتی را درمان کند. روغن معطر موجود در خولنجان می تواند سیستم عصبی را تحریک و آرام کند. زن باردار معمولاً حالت تهوع صبحگاهی را تجربه می کند. نوشیدن برش های خولنجان دم کرده با آب گرم و عسل می تواند به رفع حالت تهوع صبح کمک کند.

 درمان اسهال

خولنجان دارای اثر ضد باکتریایی است که می تواند از شر باکتری های بیماری زا خلاص شود و اسهال را درمان کند. تحقیقات نشان داد که فعالیت ضد میکروبی خولنجان به برخی از گونه های باکتری های بیماری زا ناشی از مواد غذایی مانند اشریشیا کلی ، انتریتیت سالمونلا ، کلوستریدیوم پرفرنژنس ، استافیلوکوکوس اورئوس ، کمپیلوباکتر ژژونی ، باسیلوس سرئوس که عامل اسهال هستند تاثیر گذار هست.

کاهش ادرار ( پر ادراری )

خولنجان کمی توانایی تولید ادرار را کاهش می دهد و به عنوان درمان در پر ادراری و سایر اختلالات ادرار استفاده می شود.

 استقامت بدن را حفظ می کند

مردم اندونزی عادت داشتند که خولنجان را با مواد دیگری مانند سیر ، فلفل و غیره مخلوط کنند تا معجون مقوی تولید کنند که آن را “جامو” می نامند. این معجون مقوی اگر سه بار در روز مصرف شود قدرت بدن را حفظ می کند.

برای ناتوانی جنسی استفاده می شود

گفته می شود که نگه داشتن یک تکه خولنجان در دهان می تواند میل جنسی را تشویق کند. در کشورهای عربی از خولنجان به عنوان مقوی جنسی استفاده می شود و مردم در کشورهای جنوب شرقی آسیا اغلب از خولنجان در درمان اختلال قاعدگی استفاده می کنند.

 از بدن در برابر سرما محافظت می کند

مصرف خارجی و مصرف پودر خولنجان سردی بیش از حد ناشی از نقص گردش خون را کاهش می دهد. خولنجان با بهبود گردش خون و ایجاد احساس گرما ، فوراً تسکین دهنده سرماخوردگی است.

ریشه مو را تقویت کرده و موهای سالم را تقویت می کند

خولنجان همچنین فواید رشد ریشه مو را نشان می دهد. اثر عروقی خولنجان باعث انتقال اکسیژن به ریشه مو و تقویت قدرت مو می شود.

 تقویت سیستم ایمنی بدن و ضد HIV

تحقیقات ثابت کرده است که عصاره پلی ساکارید خولنجان دارای اثر تحریک کننده ای بر رشد سلول های سیستم اندوتلیال شبکه (RES) است و تعداد سلول های ترشح شده صفاقی و سلول های طحال را که در سیستم ایمنی بدن نقش دارند افزایش می دهد. عصاره خولنجان از تکثیر ویروس جلوگیری می کند.

 گردش خون را بهبود می بخشد

گیاه خولنجان توانایی دفع سموم موجود در بدن را دارد. خولنجان گردش خون را بهبود می بخشد و اجازه ورود مواد مغذی به داخل بافت پوست را می دهد. به همین ترتیب ، خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در گیاه باعث می شود سموم مضر در بدن رسوب نکنند. با خارج شدن سموم ناخواسته از بدن ، فعالیت سیستم گردش خون بهبود می یابد.

پوست را جوان نگه میدارد

صنایع آرایشی و بهداشتی در تلاش برای ایجاد فرمول ضد پیری ، از عصاره خولنجان استفاده می کنند.  آنتی اکسیدان موجود در خولنجان تأثیر زیادی برای جلوگیری از ورود رادیکال های آزاد به بدن دارد. ویتامین C موجود در خولنجان همچنین در جوان سازی سلول های پوستی نقش دارد و پوست را از پیری دور نگه می دارد.

از کبد در برابر سمیت مواد شیمیایی محافظت میکند

خولنجان همچنین برای محافظت از کبد در برابر عوارض جانبی شیمیایی یک اثر بالقوه دارد. بنابراین افزودن مقداری خولنجان به غذا یکی از بهترین راه ها برای محافظت از قلب و کبد است.

از بیماری آلزایمر و خستگی ذهنی جلوگیری می کند

آلزایمر ، (آسیب به عملکرد مغز به عنوان یکی از علائم زوال عقل)  یک بیماری تکان دهنده است. خولنجان پس از آنکه برخی از محققان دریافتند که باعث تقویت شناختی و تقویت حافظه مغز می شود ، اثر بالقوه ای در جلوگیری از آلزایمر دارد.

مشکل پوستی و آلرژی را درمان کنید

از ریشه های خولنجان می توان مستقیماً برای مالیدن بعضی از قسمتهای پوست که توسط قارچ آلوده شده استفاده کرد. می توان از خولنجان برای بهبود سایر مشکلات پوستی مانند اگزما ، سوختگی و بیماری های پوستی نیز استفاده کرد .

خولنجان را می توان تقریباً در ناحیه ای از پوست که به قارچ آلوده شده است ، اعمال کرد. قارچ ها می توانند پوست سر و در نتیجه شوره سر را آلوده کنند. می توانید مستقیماً آن را روی پوست سر مالیده و یا مقداری خولنجان رنده شده را با روغن زیتون مخلوط کنید و سپس آن را روی ناحیه ای از پوست سر که توسط قارچ آلوده شده پخش کنید.

ناباروری را درمان می کند

مقدار و نحوه مصرف

دوز روزانه توصیه شده گیاه معمولاً حدود 6 گرم است.

به عنوان چای: از نصف تا یک قاشق چای خوری ریشه درشت آسیاب شده را در یک فنجان آب جوش استفاده کنید و به مدت 5-10 دقیقه خیس بخورید. روزانه سه فنجان نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

برای تقویت هضم و برای تهوع و ، دو بار در روز از چای یا 250 میلی گرم ریشه آسیاب شده در کپسول استفاده کنید.

موارد احتیاط

• از مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی خودداری کنید.
• ریشه تازه  ممکن است باعث سرگیجه ، روده درد و استفراغ شود.
• آن را با نمک مصرف نکنید چون باعث بالا رفتن فشار خون میگردد